5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรรับประทานเพื่อต่อต้าน มะเร็งตับ

[Prichas]

จากเหตุการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของผู้ที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบบางทีอาจแค่แสดงอาการอ่อนแรง ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลามจนเปลี่ยนเป็นมะเร็งตับนำไปสู่การตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการเสียชีวิตสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัญหาหลักโดยมากมีเหตุมาจากการกระทำในการดำรงชีวิตในทุกวัน เป็นต้นว่า การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความเคร่งเครียดสะสม กินอาหารไขมันสูงและก็อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้ จำเป็นต้องใส่ใจสำหรับการบำรุงตับมากยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้การกินอาหารของเราในแต่ละวันก็เลยต้องระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะว่าของกินที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับและส่งไปสะสมในร่างกายเยอะขึ้นอย่างไรก็ดี ของกินบำรุงตับจึงมีความจำเป็นเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงต้องควรกินอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต นับได้ว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เนื่องจากว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการบำรุงตับอยู่ครบ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำกินก็ทำได้เหมือนกัน ผักใบเขียว นอกจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวประเภทต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งสิ้น ซึ่งจะช่วยชำระล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยยิ่งไปกว่านั้นพวกยากำจัดแมลงที่เราชอบกินเข้าไปโดยไม่ทันรู้ตัวนั่นเอง  ข้าวซ้อมมือ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นเลิศ เนื่องจากว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าทานในปริมาณที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง และทำหน้าที่ของมันไปได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่ทราบดีว่าตับนั้นต้องการโอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการซ่อมแซมเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้ดีอีกครั้ง  เห็ดประเภทต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงตับได้อย่างดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เนื่องจากว่าเป็นของกินลำดับต้นๆที่ช่วยบำรุงตับได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดมะเร็งรวมทั้งเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ